Le régime méditerranéen, caractérisé avant tout par une alimentation riche en fruits, légumes et produits de la mer, a un impact bénéfique sur la santé. De nombreuses études observationnelles attestent d'une diminution de la mortalité globale durant le temps d'observation ainsi que d'une réduction des pathologies cardio-vasculaires. Même si l'absence d'etudes de type interventionnel rend difficile révaluation de son efficacité, tous les résultats observés sont en faveur d'un impact positif en termes de prévention cardio-vasculaire. De ce fait, l'idée de transposer la diète méditerranéenne à la nutrition entérale semble être une option pertinente.